第四十章 大家都爱吃我做的菜
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“曹叔叔,曹阿姨,当时我们也没有想到会是这样的情况,可能也疏忽了对苁苁的照顾......现在我的男朋友帮匆匆找了一个新的兼职,给他姐姐家的儿子辅导作业,貌似苁苁和小孩子还相处的还很好呢......”看到屋里凝重的都快要结成霜,动成冰的情景,六六慌忙提起些开心的事情......一听到六六提起小Christopher,苁苁的眼睛里顿时闪现出了一些光芒,“爸爸,妈妈,我现在给一个小孩子做家教老师呢,这个小孩子长得超级可爱!一开始的时候有些调皮,喜欢捉弄人......不过心地还是很纯真的啦~~在第一次帮她辅导功课的时候,我就发现了他的爱好——打游戏。我现在带着小Christopher在玩游戏中学习,再学习里玩游戏......现在小Christopher可喜欢我了,放寒假前还拉着我,舍不得我离开呢......哦,对了!简历姐还说要给我加工资呢......嗯,我最近存了不少钱,我也不怎么用的到。你们开饭店肯定需要周转资金的,我都留给你们吧......话说爸爸,妈妈,你们怎么突然开起了饭店?”苁苁有些好奇,以前可没听说过爸爸妈妈谁会做饭啊......

“苁苁,爸爸和妈妈开饭店是赚钱的,不需要周转资金了......你的钱,你自己留好,我们不需要的......饭店是怎么开起来的让你爸爸给你讲啊,他可喜欢讲这事儿了......”曹妈妈怜爱的摸了摸苁苁的头发,招呼着曹爸爸开始讲故事......

提起饭店,曹爸爸脸上满是笑意,缓缓的开了口,“这个也是说来话长啊......虽然我做TT生意落寞了,但是无论怎么说还是交到了几个真心的朋友......一开始的时候,我觉得人生特别失败,面子上也特别挂不住。我就躲着他们,不愿意见他们......但后来,他们还是找到了我。经常拉着我一起出去喝酒,一起彻夜聊天,仿佛回到了我们的曾经年轻的时候......是这帮老朋友一点一点的帮我树立起了继续生活下去的信心。去年的时候,六六的爸爸就提出来要为我置办一个营生,一开始我不愿意,我总是觉得我们是兄弟,是最好的哥们,我们之间的感情不应该掺杂金钱之类的东西......再说了,我觉得我的性格也不是特别适合做生意......当时我就拒绝了。在那段时间里,我跟你妈妈两个人相依为命。因为要照看你妈妈,我也暂时没法出去工作,手头上就那些钱,没办法,我只能每天买菜做饭......一开始的时候,我做的也不好,不是煮米饭放少了水,就是炒菜家放多了盐......刚刚学做饭的时候啊,我切的土豆条,能有手指头那么粗......那段时间,我最喜欢炒的东西,就是手撕包菜......因为不用考验刀工啊,直接拿手掰扯掰扯就可以了。但是慢慢的,我做饭做着做着做出了些感觉,厨艺越来越好了起来......把你妈喂的白白胖胖的,精神也好了不少......再后来我们几个老哥们聚会的时候,他们再也不愿意出去去别的饭店里吃饭了。每次都要求我做厨师,烧菜给他们吃......我就说他们那群人是在外头胡天海地的吃花了肚子,来我这换个口味罢了。他们说啊,我做的菜,比外头的饭店要好吃多了。尤其是我干煸的手艺,那都可以称作是一绝了......每次聚会我都要烧一大桌子的菜,他们竟然都能给我吃的连盘底儿都不剩......有一次聚会的哥们来的有点多,我准备的材料可能有些不够吃的。最后盘子都见了底儿了,还有几个老哥们意犹未尽......当时我灵机一动,就把盘子里的剩菜底儿啊,辣椒啊,佐料啊什么的挑挑捡捡,然后往菜里面打上几个鸡蛋,兑上些热汤,汆成了鸡蛋汤......你知道吗?他们把我汆的汤啊,喝的都只剩点儿渣渣了......然后你路叔叔就提议大家集资开个饭店,他们出钱我出力。他们当股东,我作为执行总监负责店面,然后年底大家统一分红......我一听这个主意不错,又是我爱好的事情,就答应了下来......我跟你妈妈商量了很久,跑了不少地方去看店面,最后我们选择在了这里。因为你老爸擅长的都是家常菜,还是走平民化的路线比较好......我这个小餐馆开了四五个月了,几乎每天生意都爆满!每当忙的时候,我跟你妈妈两个人啊,脚都不沾地的......不过看到大家吃的开心,我呢,就特别有成就感......你妈妈负责点菜,上菜,收钱。天天跟外面的客人打交道,变得也越来越开朗了......苁苁,回家吧......老爸现在有信心告诉你,我们以后的生活会越来越好的!我们是一家人以后再也不会彼此伤害了......”

曹妈妈也紧紧的拉着苁苁的手附和道,“是啊,苁苁......你知道这两年多的时间里,妈妈的心里有多难过吗?养了十好几年的女儿,就这么突然丢了,我真的就像是丢了魂儿一样......现在我们家的生活好多了,我便去求了六六,让她找个机会带你回家......爸爸和妈妈想你啊,无论如何都想跟你见上一面,跟你说说话,当面跟你说上一句对不起......以前都是妈妈的错......”

“妈妈我不怪你,也不怪爸爸......是我太自私了,我只想着自己的难过,却忘了你们的心里只会比我更难受......我再也不走了,再也不躲了,我今天就搬回来......以后我们一家人再也不要分开了!”苁苁也紧紧的回握着妈妈的手......

“好!好!”曹妈妈和曹爸爸激动地搂着苁苁,心里感慨万千......“哎呀,说了这么久的话,你们都要饿了吧?”曹爸爸擦擦眼睛,连忙站了起来,“苁苁,还没尝过爸爸的手艺吧......今天我来多做点好吃的,为了我们一家人的重聚!”“爸爸,我来给你打下手......别忘了,以前高中的时候,我可是烹饪是社长呢。”曹爸爸听了,哈哈大笑,“看来,这烹饪手艺,是深藏在我们曹氏基因里面的隐藏技能啊......关键时刻激发出来,还真是好用呢......”看着苁苁和曹爸爸在厨房里忙碌着的身影,曹妈妈也站起身来开始收拾桌子,“六六,谢谢你......还好苁苁有你那么一个好朋友,不然我们真不知道怎么说动苁苁回家呢......我们全家得好好感谢感谢你呢......”“阿姨呀,我和苁苁是从小一起长大的好姐妹,苁苁的事就是我的事......您让我中午在这儿吃了一顿饭,尝尝叔叔的好手艺,我就心满意足了......”六六乖巧的帮着曹妈妈收拾着。“好,好,好......我们家开了饭店了,以后绝对少不了你的好吃的!今天中午多吃点啊......”曹妈妈慈爱的对六六说道......“好的!阿姨,我今天特意没吃早饭,就等着中午来蹭这一顿了......”看到曹家一家人和好如初,六六也终于放心了下来......

“菜做好了!上菜喽......”没过多久,曹爸爸就做好了一大桌饭......干煸鸡,干煸八带鱼,干煸回锅肉,干煸土豆、干煸花菜、干煸茄子,还有一盆干煸小龙虾......

“哇!好丰盛啊!”六六不禁惊呼起来......“哈哈,今天开心,就想多烧些菜......你们一会儿可得多多的吃啊!”曹爸爸爽朗的笑着......苁苁有点惊讶的发现,自己以前从没有见到爸爸笑的如此开心过......

四个人对坐在一张桌上,苁苁仔细看了看爸爸亲手烧的菜......首先是干煸菜花,说了是干煸,但是从技法上来讲并不是传统意义上的干煸,有点接近于生炒。想想爸爸的做法,应该是先把花菜过油八成熟,暴香料头后烹醋。这样烧出来的菜有汤汁,味型也属于复合味,甜辣酸。第一口吃有明显酸味,后来就不明显了。辣味很足,整个菜浑然一体,真的很有特色呢......(未完待续)

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