青山看着成型的豆腐，欢喜的不能自己，

这就是豆腐？

是的呢舅舅，这是菜水做的，其实用石膏做出来的豆腐才是最香的，

好，舅舅这几天就去镇上杂货铺里去买，

舅舅我在教你做个豆皮，舀了一盆凝固的豆腐脑用刷把搅成浆状，拿碗舀，一张一张的叠出来，用木板压平挤干水份，

张老太出来看到豆腐和豆皮，稀罕的不行，

哎！狠狠的亲了外孙女一口，心肝肉的夸奖着外孙和外孙女，

家里有奔头了，被子都缝的差不多了，崔老太和罗敏子也出来看热闹，

今天就让我们尝尝，这新做出来的豆腐咋样，

张老太颠颠的拿刀切出一大块豆腐出来烧，

罗敏子见了要回去，

张老太怎么留都留不住，随她去了，

小叔吃完响午饭，你和舅舅给李府也送点过去，

小叔晓得了，新东西给李府一点，这是崔家默认的规矩，

胜利他们收拾牛车，

崔老太也说回家去，张氏自然没话说，家里每天要做卤菜生意，也是忙的时候，

崔胜平现在每天洗猪头，猪蹄，野鸭子。

身体不好，干轻的，每天也乐滋滋的，

张老太也没留，谁嫌钱多扎手呀！胜利待会走到罗家把这块豆腐送过去，

敏子今天来缝喜被子也没啥给的，崔老太听亲家这么说，相视一笑，

好嘞婶子！都坐好了我们开始走，崔胜利挥着牛鞭子停在罗家路边，

青山扶着豆腐篮子不好放手，崔胜平要看着孩子们，

最后还是崔胜利送去的，出来的时候跟着一个中年妇女，面黄肌瘦的，眼睛抠喽着，

一家人进屋，青山和胜利水都没喝一口，接着去镇上卖豆腐，

走前给他姐还留了一大块豆腐和一卷豆皮，

老婆子看的咋样？崔老头也是有些着急小儿子，

嗯，丫头不错，谈吐教养也好的很，

英子姥姥假借送豆腐，让敏子娘看了一眼胜利，

出来的时候，我看她娘瘦的都脱像，看来家里也穷的叮当响，穷家的孩子，眼皮子浅，

在罗敏子身上目前还没看到，那丫头是个有志气的孩子，

老头子我看可以定这姑娘，

行，那你托亲家母帮忙提亲，要过完年就得进门，

会不会太急了老头子？万一她娘家不同意呢？是急了一点！

可是咱胜利铺子都租好了，家里人手不够用，

再说了她大哥不也急缺钱娶亲吗？要是不同意就算了，胜利也拖不得了，

唉！听你的，眼下家里一切都向着好的方面起来，家里人手确实紧缺，

兰子都说她兄弟摊子生意好的排队，按下话题不在说，准备去杀野鸭子卤，明天还要送菜呢，

胜利轻车熟路的来到李府后门，叩了几下门，出来一个人，

胜利兄弟你来了！二来小哥，咱家做出了新吃食，

英子让我领着她舅舅，给你和明珠姑娘送点，说着端过青山手里满满一盆豆腐，三卷豆皮，

呵！这又是新吃食吗？

你们家也不容易，别总来送吃的，

二来小哥别这样说，你照顾我侄女和我哥，我们全家心里都感激呢，一份情值得走一辈子，胜利憨憨的说到，

话说的，二来心里在寒冬腊月都暖呼呼的，二来接过豆腐盆，这豆腐可以红烧，清烩，炖汤，还可以凉拌淋点香油，这豆皮炒着吃也不错的，

好，我记住了，等晚上我试试咋样，

那行，二来小哥你忙吧，要是吃完了打发人去路口在来拿，

英子舅舅在哪里摆摊子卖，

还去拿？我们要是敞开了吃，非给你吃倒闭不可，二来开玩笑的领了情，

青山和胜利回到路口，青山有些不明白咋送了那么老多，

胜利神秘的告诉他，你的生意明天就有门路了，

胜利哥你是说门道在他家？

当然，不然送那么多做啥，

崔胜兰忙了一阵子看见他俩回来，

送好了？

他家送好了阿姐，别家还没齐，

那快去送，摊子我和你姐帮忙看着，王明催促着送，

行，姐夫这就去！

胜利领着青山端着一碗豆腐一卷豆皮，送去南胡同内，

杨大哥你在呀，我准备去你家呢，

被喊杨大哥的，在胡同口坐着吃花生，五短身材，身体壮硕，满脸横肉，下巴上都是络腮胡须，

胜利啥事需要你过来？洪亮的声音穿透力十足，

这不我哥哥的小舅子想在路口支个摊子糊口，以后还靠杨大哥多照顾，说着把豆腐和一百个钱都递了过去，

杨都头看了一眼手里的钱串子和吃食满意的点头，

他们这一家人都是识相之辈，摊子支起来他去吃东西从没要过钱，

放心做生意吧，谢谢杨大哥了，

胜利和青山回来，看见他姐夫正在帮忙给左邻右舍的送呢，

又端了一板子豆腐去回味楼，都送完了回来，

崔胜兰赶忙做了两碗鱼丸，热腾腾的端给青山和胜利吃，

嗯！好吃，青山大口吸溜着烫气，又从怀里掏出英子给的芋头饼子，掰开放碗里泡着吃，

给我也来一个青山，胜利看见青山掰芋头饼子，他也学着做，

就你们两个会吃！崔胜兰看见笑起来，

这饼子跟街上其他家做的都不一样，越吃越香，

青山从布袋里拿出最后两个，递给崔胜兰两口子，

胜利你的摊子什么时候正常开张，王明咬了一口饼子问到，快了姐夫，木桶还没做好，

胜利喝完碗里的鱼汤暖和了好多，

青山我陪你去看豆子和石膏吧，阿姐你看着摊子，我们一会就回来，

去吧！今天把事情办完，明天也好安心看摊子，

回来的时候，看见回味楼的伙计来买豆腐，

亮子我刚送去的不够吗？别提了胜利哥根本不够，

这两板子我都要了，还有这豆皮，

你刚刚教的，锅子里烫豆腐太好卖了，这些老爷们，点完肉锅子全要豆腐，这是一百五十文钱你点点，

这还用点吗？我们都处了好几年，相信你，

那行胜利哥，明天早上在送六板子豆腐去，

好嘞，明天一早送到，不耽误老爷们吃，

亮子来了一趟席卷了青山的豆腐摊，东西都卖完了，两个人去拉着豆子回家，

青山是笑的见牙不见眼，下午是来试水的，哪知道这么好卖，

青山你到家了就赶紧磨豆腐，明天李府肯定也会找你买，尽量卖零散一些，名声可以打出去，这样就有好多人知道你卖豆腐，家里也留点让婶子卖，

我晓得了胜利哥，青山和胜利到家以后，

张老太吓了一跳，阿娘啥也别说了，把豆子捞出来接着磨，

回味楼订了六板子豆腐明天要，我的天爷呀，那快去磨豆腐别耽误了。