第136章 一道名菜
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一听说能白吃,谁不进来谁才是白痴呢。

原本生意凋零的酒楼里,瞬间呼啦啦坐满了人。

刘嬷嬷有点紧张了,低声说:“这么多人,都白吃,这怎么成?”

洛笙扬起柳眉,信心十足地说:“刘嬷嬷,您别急,看我的!”

她用小碟子装上虾子,一桌按人头只送几只,毕竟是免费的东西,哪怕少点儿,也没人会抱怨。再加上刚出炉的麻辣小龙虾,根据京城人士的口味调低了辣味,那鲜香扑鼻,别提多诱人了。

本来就是午饭时间,桌上的人吃了小龙虾,只觉得开胃至极,但味道略咸了一些,就想吃口米饭压一压,那吃了米饭,就不可能不再点一锅小龙虾。

洛笙这时抱歉地告诉客人们,因为小龙虾的数量有限,所以只能先到先得,数量有限。

一听说数量有限,京城里大把不缺钱的大老爷,立刻摆出财大气粗的模样:“能有多贵,你先上两盘子!”

洛笙笑吟吟说:“好勒,一盘子小龙虾十两银子。”

“什么?一盘菜要十两银子?”

刘嬷嬷也紧张起来,毕竟这个价钱,在京城里头已经算是非常昂贵了。倒不是说没有和这个菜一样贵的菜,比如说最有名的酒楼一品阁,那里常年卖的一道名菜,珍珠龙鱼,鱼每天都是从大运河送来的,说是从江南水域特意培养的珍稀龙鱼,加上特殊的做法,味道极鲜美,一道就要收十五两银子。

但一品阁是老字号的酒楼,在京城里有几十年的历史,哪家达官贵人请客,不在一品阁请的?

自家的龙凤酒楼不过是不起眼的一家酒楼,每年的租金都要刘嬷嬷从自己的年金里抠出来,否则早被清走了。

“会不会太贵了?”别说刘侄子一脸惶恐,刘嬷嬷都听得咯噔一下,吓坏了。

怕把好不容易聚拢来的满桌子的客人给吓跑了。

果然有客人不满这么昂贵的定价,大声嚷嚷起来,洛笙便笑呵呵地解释:“这道菜从虾子就是咱们店专门找地方养殖的,调味料有一道香料是从西域运来的。厨子么,则是我这个从小研究美食的,这么多加在一起,十两银子还算多吗?”

她笑脸盈人,说话的声音软糯可爱,那些大老爷们也不能跟一个小丫头生大气。

“况且各位老爷,各个一看都是有钱人,想必并不是掏不出这个钱,只不过觉得小店的菜不值。但一道菜值得还是不值得,是看各位吃了之后的感受,您的嘴巴,您的胃觉得好吃,那就非常值得!毕竟门口的招牌,不管是龙凤还是一品阁,谁的牙口都没那么硬,啃不动的啊!”

她这么一说,周遭的食客都轰然大笑起来,有些是打肿脸充胖子,有些是真不在乎钱,陆陆续续都点上了菜,除了小龙虾,别的配菜也多多少少点了一点。

有个别确实觉得贵,尝了免费的小龙虾之后起身就走的,洛笙也不去嘲笑他们,反而是眉眼含笑乐呵呵地打起帘子送他们走:“有空再来!”

这一个中午下来,往日要囤积好几天也用不完的食材,竟给消耗得干干净净。

等客人都走光了,龙凤酒楼不得不挂出暂停营业的招牌。

没食材了,得赶紧进货。

刘侄子一张胖脸乐呵得放光,他对着洛笙长长鞠躬:“洛姑娘,你真是太厉害了,我真不知道哪里来的福气,能得到仙女一样的姑娘指点!”

洛笙抿唇一笑,她做这个事儿,本就是为了收拢人心,给自己将来脱困积攒越多的人脉越好。

她一侧头,冲着刘嬷嬷说:“还不是刘嬷嬷疼我?你啊,若是真感激我,就多孝顺孝顺刘嬷嬷好了!”

其实刘嬷嬷哪里疼她?刚到秦王府的时候,没少给她下绊子。

不过洛笙很清楚知道,想让一个人对自己好,最好的方式就是潜移默化地训导她。让刘嬷嬷自己都觉得自己会疼人,一直很疼爱洛笙,渐渐地她就不能板起脸了。

刘嬷嬷这辈子没孩子,最担心的就是晚景凄凉。一看洛笙帮着自己教导侄子,顿时乐开了花。

“明天我多备菜,洛姑娘,你能来吗?”

洛笙看了刘嬷嬷一眼,立刻痛快地说:“我当然还来,只要秦王不发现。”

洛笙经过调制后,鲜香可口,却不算太辣的麻辣小龙虾果然引得食客们纷纷惦记着。

这京城里有一帮闲的无事的富家子弟,一贯喜欢四处找些新鲜玩意儿打发时间,听说了龙凤酒楼新开发的菜单无比好吃,自然在他们中间传开了。

有人当天晚上就来龙凤酒楼,结果扑了个空。

老板挂了牌子,当日特色菜已经售罄,请第二天再来。

要知道,这些名店,很多都有限量的菜单,但说是数量有限,这些有钱人来了,多给点银子,自然把那些珍稀菜肴全做了端上来。

谁见过这么实诚的店啊,说没了,就真的没了,连店门都关了。

第二天尝新鲜的人便蜂拥而至,甚至有守着店门等着的。

刘家侄子这辈子也没见过酒楼生意这样好的时候,顿时老泪纵横,冲进厨房就呜呜咽咽哭了起来。

倒把洛笙吓了一大跳,还以为他怎么着了呢。

“我做了好几年的菜,只有客人临走的时候朝我骂,说怎么会有这么难吃的菜!还说倒了八辈子邪霉,才一脚踏进我们家酒楼里。”

刘家侄子擦着眼泪说:“今天居然有人提前排队等开门,还说菜好吃。呜呜呜,我以为下辈子才能看到呢。”

洛笙忍不住笑了,说:“你可要习惯了,将来这种事儿会经常见呢!”

其实刘家侄子是个心地淳朴耿直的人,从教他做菜上,还有第一天刚盈利,他就巴巴儿把钱捧出来,要和刘嬷嬷、洛笙平分就能看出来。

刘嬷嬷也说了,老家那边侄子也很多,她特意挑了一个最笨的带出来。指望着一个老实巴交的孩子能给自己养老。

谁知道太老实的人,生意就做不好,差点把刘嬷嬷老本也给赔进去。

洛笙便对刘家侄子说:“你把你觉得该给我的那一份先存着,我并不急着用钱。做菜呢都是有窍门的,我一点点教给你。”

她也有心眼,不打算一口气把所有菜的诀窍教给刘家侄子,一次教一两个菜,自己也有退路。

正说着话,有人掀开帘子进来,是一个年轻男人:“听说你家有一道名菜——”

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