美食，除了最基本的维持生命功能之外，更多的，是一种健康积极的生活方式，以及生活的态度；

是心情的调节器，建立良好人际关系的润滑剂；更是人的某种记忆中的，某种特别、愉悦的心情，更是对生活的感悟和体察。

所以，叶玄现在要体验生活了！

只见叶玄先喝一口鱼汤，清淡润肚，随后一颗鱼肉丸在口中炸开，混着果肉的味道瞬间侵染了整个味蕾，让人身上一亿个毛孔全都张合开来。

什么言语都是多余，只看这表情，就不知道多少观众，恨不得把叶玄掐死，然后自己取而代之！

吃完一顿鱼肉丸汤，叶玄开口整个人已经活了过来，观众却被弄得半死不活。

但大胃王叶玄，显然不是一餐鱼丸汤，就能够喂饱的，而且说好的花式料理，就决不能仅仅止步于鱼肉丸汤。

"朋友们，因为鱼肉在这样的环境里不易储存，第二条鱼也较小，烧烤太浪费了。现在我的灶台上还有未名花、百里香、仙人掌、刺角瓜...等等材料，我打算再做一道清蒸鱼。"叶玄对观众们开口说到。

清蒸鱼是一道中国地道的家常菜，最有农家的风采。看似每家都一样，可细细品起来，每一家做法都不相同。

这种味道上的微小区别，正是家常的农家菜最大的诱惑。家常的美味，其中总会带些回忆的滋味，令人想起小时候用冷馒头，蘸剩鱼汤的味道。这样做出来的鱼不油腻，适合喜欢清淡口味的人。

做清蒸鱼选鱼不宜过大，叶玄钓到的这条鱼，体重在600克左右，这样大小的体积，是很适合的。哪怕是要摆盘，摆在鱼盘中，看上去也会很美观。

叶玄已经摸清了，整条鱼的鱼骨分布，收拾鱼时，行云流水的刀法施展开来，顺着鱼肚。将整条脊骨从腹内斩断，以防鱼蒸熟后，由于鱼骨收缩，而使鱼的整体变形。

均匀涂抹一些兔子脂肪，熬出的动物油，拌入一点果酱、盐、百里香、以及果肉放入鱼腹中。

这样，既可使鱼味更鲜，又可撑起鱼腹，也会使蒸出的鱼形体饱满。叶玄还随手在鱼身脊背部位置，切除一些漂亮的十字花刀，玫瑰花纹，美观又能促进入味，将鱼摆在深盘中，依次将仙人掌、未名花、刺角瓜等放在鱼身上，置于石盘中整个放进石锅。

因为石盘空间较大，他顺手将那条蛇也一并料理了，放进去一起清蒸。

在叶玄的一双巧手之下，凌乱的食材。都被整理的整齐有序，这就是创作的快乐。

叶玄道："这种冷水无骨鱼，最大的特点就是不易碎，肉质完整。如果你在钓到一条无骨鱼，想要验证它是不是假冒产品，就可以用这种方法。"

这种生活在沙漠之下暗流中的鱼，它肉质极其鲜嫩，味美，无腥，无小骨刺。用来做菜简直是绝好的材料！

优秀的厨师，一心多用是很平常的，趁着还有段时间，叶玄要处理一下兔子肉。

今晚叶玄的食物，准备的很充分，这些将被制作成兔肉脯，作为明天的路粮。还可以顺便煮一壶未名花花茶水。

他一边制作烤肉，一边等候清蒸鱼的着落。

太阳开始西斜，温度却没有半点要降低的意思。

许是烤肉的香味太浓，周围许多"小朋友"都冒出了头。

叶玄突然一愣，因为他看到了一只探头探脑的...老鼠。

在叶玄眼前的这几只老鼠，应该是一种陆地啮齿动物，它长着长长的耳朵，靠长而有力的后腿跳跃行进。

最让叶玄发愣的是，这只奔奔跳跳的老鼠，长得就像动画片之中的米老鼠一样。直立的身体，大大的、圆圆的耳朵，配合着毛茸茸的十分可爱。

甚至连峡谷里吃草的骆驼也探出了头，它们是被这里挖开的水坑吸引过来的。

最有意思的是，天上盘旋着的鸟儿，鸨、沙漠雕鴞、仓鴞、沙云雀和灰岩燕，以及棕色颈和扇尾的渡鸦...

叶玄心想，也不知道刚刚，被自己鸟嘴夺食的那头雕鴞，还在不在其中，但它注定是抢不回食物的。

叶玄注意到，许多鸟儿，都是从那座最高的山脉上飞出来的，他不禁在心里猜测道："哪片高大的山脉上，应该有鸟儿的巢穴，也许还有鸟蛋存在。"

贝爷曾经说过，所有种类的鸟蛋都是可食用的，蛋壳也可以补钙。如果你太饿了，等不及可以生吃，但这样是有可能感染沙门氏菌。

叶玄现在不必生火，太阳就是最好的煮蛋热源，将蛋花打在石块上，在一百华氏度以上的太阳下面炙烤，几分钟就能将蛋烫熟。

叶玄知道现在食物很多，但也不介意，让自己美食中多一点蛋花。所以，叶玄准备待会儿就过去瞧瞧，看能否弄到鸟蛋。

虽然没有同类围观他的厨艺，也有这么多小家伙被美食吸引过来，还真别有一番风趣。这就是荒野美食的乐趣所在。

叶玄闻着锅里扑鼻而来鱼香，他觉得差不多了。掀开祸害，一大捧水汽，陡然在石锅面上，蒸腾起了一道蘑菇云，香味在这一瞬间极大的扩散开来，让人忍不住馋虫直往上涌。

镜头落在锅里，怪鱼的黑背突起，完整的鱼身，，竟然就这样正立着，像是在水汽里游荡，让人啧啧称奇。

叶玄用木筷子在鱼肚子上轻轻一点，嫩白的鲜肉翻了出来，露出鱼腹内，玲琅满目的"沙漠珍宝"，看着就食欲大增。

"告诉大家一个吃清蒸鱼的窍门，如果你在吃清蒸鱼的窍门，如果你在吃清蒸鱼的时候，身边有其他生灵，你们要将筷子，尽快的、悄悄的对准鱼腹先下手。因为，这里是整条鱼中，最嫩、最香的精华之处。"

不仅是鱼，叶玄今晚的盛宴之中，还有被蒸的软嫩的蛇肉，大热天能吃到这样的清淡美食，生活不要太有滋味。

叶玄吃着吃着，却忽然感叹起来，"每每回想这几天的经历，此时此刻的美食，总有种让人不踏实的感觉。

而且，明天骆驼队伍，多半一时半会儿是不会离开这里的，我将再次独自上路。但我有预感，走出沙漠，也就是这两天的事情。不过，前路渺茫容不得半点差错。"