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昨天是七夕，我们去外面吃了一顿烛光晚餐。帅哥说偶尔要改善一下生活。呵呵。俺也觉得有道理。努力赚钱，不就为了生活得更舒服一点吗？牛郎织女相会的日子，如此浪漫，好歹要犒劳一下自己。我们去的那家餐厅，当晚只提供七夕情侣套餐，而且比平时贵。可是，人家就是贵得有理，因为那种氛围，能够让你重温恋爱的感觉。

不过，千万别以为我们谈恋爱的时候，有这么浪漫享受。这个“吝啬鬼”，当年老是跟我讨价还价。还记得第一次见面，我说就在我家楼下的西餐厅喝茶吧，跟你又不是很熟，我不想去陌生的地方。他马上否决：那一家好像很贵哦，咱们去海滨茶座吧。一个座位两块钱。很便宜。哈哈。

当然，我们最后还是在我家楼下的西餐厅见面。第一次见面，安全第一。但也就喝了那一次小资茶。之后几次都是去经济实惠的海滨茶座。因为第一次的见面，俺看到他对自己那么节约：破旧的手机、已经毛边的衬衫领子和洗得发白的长裤。一时心软，便听他指挥了。现在想想，当年真是“便宜”了他。呵呵。可是如果当年我们不节约，又哪来的钱买房子结婚呢。婚前吝啬，总比婚后穷困好吧。

情侣套餐的头盘是“芒果明虾沙律意大利油醋汁”，这名字真拗口，胜在味道清新可人。因为是开胃的凉菜，非常适合这炎炎夏日。自己就可以在家做。

需要材料：芒果、明虾、时令蔬菜，油醋汁。做法轻松又无油烟：新鲜芒果肉切条，泡盐水十分钟后控干。明虾去壳和头，挑去背部沙线，入沸水中大火汆熟，取出快速投入冰水中浸泡，待虾肉冷透发脆取出。另外准备一些时蔬，比如圣女果、撕碎的生菜、紫甘蓝等，把这些时蔬与芒果虾肉一起装盘，淋上油醋汁拌匀，覆上保鲜膜放冰箱冷藏两个小时就可以拿出来吃了。冰脆爽口，清新酸甜。而且即使不开空调，吃了也不会流汗。

一般家庭没有意大利油醋汁，也没关系的，可以用甜醋、白醋、橄榄油混合代替，如果再加几滴柠檬汁味道就更棒了。要是没有甜醋，就直接用白醋加白糖调化。很简单的料理，却可以让平淡的生活变得很有情调呢（做饭的兔子）（未完待续）